125,00€ IVA inclusa
PECULIARITÀ
La Mirandola è una mortadella dal gusto unico dato dalla carne del maiale nero che alleviamo allo stato semi brado sull’Appennino Emiliano, dal suo sapore selvatico e dalla naturale fluidità del suo grasso. Una mortadella priva di aromi, lavorata solo con l’utilizzo di spezie, come il metodo antico, insaccata in budello naturale e legata a mano.
INGREDIENTI: carne di maiale nero, sale marino, miele, spezie, conservanti: nitrito di sodio
VALORI NUTRIZIONALI:
| Valori medi | Per 100 g |
|---|---|
| Energia | 299Kcal/1238Kj |
| Grassi | 26 g |
| di cui acidi grassi saturi | 9,8 g |
| Carboidrati | 0,3 g |
| di cui zuccheri | 0,3 g |
| Proteine | 17 g |
| Sale (NaCl) | 2,3 g |
MODALITA’ DI CONSERVAZIONE: conservare ad una temperatura massima di +4°C
MARCHIO DI IDENTIFICAZIONE CE: IT 1039 L CE
| Peso | 5 kg |
|---|
