Prosciutto di Parma Bio – trancio metà – 3 Kg

185,00 IVA inclusa

Il Prosciutto di Parma è caratterizzato dalla totale assenza di conservanti. Le uniche materie prime utilizzate sono: buona carne, sale marino sapientemente dosato, tempo, molta aria ventilata e poco umida.

PECULIARITÀ

  • Privo di derivati del latte*
  • Privo di conservanti aggiunti*
  • Senza glutine*
    *A norma del disciplinare

INGREDIENTI: coscia di suino italiano*,  sale marino * prodotto biologico

 

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Descrizione

VALORI NUTRIZIONALI:

Valori medi Per 100 g
Energia 267 kcal/1113 kJ
Grassi 18,3 g
di cui acidi grassi saturi 6,1 g
Carboidrati 0,3 g
di cui zuccheri 0,3 g
Proteine 25,9 g
Sale (NaCl) 4,4 g

ISTRUZIONE PER IL CONSUMO E MODALITA’ DI CONSERVAZIONE: da consumare crudo. Tagliato a fette sottili, preferibilmente con affettatrice. Conservare ad una temperatura max di 7°C.

MARCHIO DI IDENTIFICAZIONE CE: IT 1039 L CE

Informazioni aggiuntive

Peso 3 kg

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