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La pancetta di maiale nero ha come principale caratteristica uno strato di grasso morbido e bianco proprio del maiale nero, il suo gusto unito al magro della carne rende ogni fetta di questa pancetta un’esperienza unica, un sapore pieno sospeso tra sapidità e dolcezza.
PECULIARITÀ
INGREDIENTI: pancetta di suino nero, sale marino, destrosio, spezie; antiossidante: ascorbato di sodio; conservanti: nitrato di potassio, nitrito di sodio.
VALORI NUTRIZIONALI:
| Valori medi | Per 100 g |
|---|---|
| Energia | 2964 kJ |
| 719 kcal | |
| Grassi | 73,4 g |
| di cui acidi grassi saturi | 25,69 g |
| Carboidrati | 0,9 g |
| di cui zuccheri | 0,0 g |
| Proteine | 14,6 g |
| Sale (NaCl) | 4,0 g |
ISTRUZIONE PER IL CONSUMO E MODALITA’ DI CONSERVAZIONE: deve essere consumata cruda, affettata sottile. Conservare in luogo areato fresco e asciutto
MARCHIO DI IDENTIFICAZIONE CE: IT 1039 L CE
| Peso | 1,4 kg |
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