Descrizione
Un salume dal gusto deciso, il salame piccante è ispirato alla tradizione norcina della Calabria.
CONSIGLI PER LA DEGUSTAZIONE
Particolarmente indicato per aperitivi, antipasti e snack, viene utilizzato anche come topping speciale per la pizza.
ABBINAMENTI: si accompagna bene con vini rosati freschi e profumati, noi lo consigliamo con un calice di Donnici Doc. Si abbina in modo ideale con una birra con il giusto equilibrio tra componente amara e sensazioni maltate, ma dal profumo ricco e non troppo intenso come la Marzen.
VALORI NUTRIZIONALI:
| Valori medi | Per 100 g |
|---|---|
| Energia | 1536 kJ |
| 370 kcal | |
| Grassi | 27,5 g |
| di cui acidi grassi saturi | 11,25 g |
| Carboidrati | 1 g |
| di cui zuccheri | 1 g |
| Proteine | 29,5 g |
| Sale (NaCl) | 4,77 g |
